Kotlety mielone porowo-grzybowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • łopatka wieprzowa

    80 dag
  • por

    1
  • grzyby suszone

    1 garść
  • sól do smaku

  • Papryka słodka mielona Prymat

    2 szczypty
  • jajko

    1
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • przyprawa do kuchni greckiej

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Łopatkę wieprzową mielimy w maszynce.
Krok 2 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Grzyby moczę w letniej wodzie.
Krok 3 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Por kroimy w piórka i przelewamy wrzątkiem. Do zmielonego mięsa dodaję przyprawę do kuchni greckiej oraz sól.
Krok 4 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Mieszam wbijam jajko, zagęszczam 2 łyżkami bułki tartej. Wyrabiam masę, jeśli będzie zbyt rzadka dodaję więcej bułki tartej.
Krok 5 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Do takiej masy wsypuję sparzonego pora.
Krok 6 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Dodaję również drobno pokrojone grzybki. Ponownie mieszam.
Krok 7 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Z masy formuję podłużne kotlety, które taczam w bułce tartej.
Krok 8 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Smażę na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Krok 9 - Kotlety mielone porowo-grzybowe foto
Podaję z ziemniaczkami. Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
edyta44 02.11.2012 10:12
super fajne
rosik93 22.07.2012 23:44
mniam
ben-ka 24.01.2012 16:28
Mnie takie kotlety to by smakowa?y.....
Mariusz10 22.01.2012 14:47
fajny pomysł
agnieszka137 20.01.2012 22:53
super kotlety, ciekawa jestem ich smaku (ale, żeby się dowiedzieć to muszę je zrobić) :)
aginaa 20.01.2012 15:37
fajne połączenie
Sroczka 20.01.2012 13:45
ciekawy pomysł
MAR3STA 20.01.2012 09:34
dla mnie super
BernadettaP 20.01.2012 09:16
U Ciebie znowu pomyslowo i smacznie :)
stokrotka 19.01.2012 22:07
smacznie się prezentują

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat