Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety jajeczne z szynką
Najpierw gotujemy jajka na twardo następnie ścieramy na tarce na dużych oczkach. Cebulkę kroimy w kostkę i zeszklimy ją na masełku .Do miski wlewamy wlać mleko wsypać bułkę tartą dodać jajka i cebulkę oraz szynkę pokrojoną w kostkę . Całość wymieszać by powstała masa . Przyprawić solą i pieprzem według własnego uznania. Następnie z masy uformować kotleciki i smażyć je na patelni do zrumienia obu stron.
