Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety jajeczne
Kroki postępowania
1
Na samym początku obieramy cebulę i siekamy w drobniutką kosteczkę, a następnie dusimy na złoty kolor z odrobiną oleju.
2
Następnie gotujemy 8 jajek na twardo. Obieramy a następnie kroimy w dość dużą kostkę. Przekładamy do dużego naczynia aby było łatwo wszystko wymieszać.
3
Następnie do jajek dodajemy dwa jajka świeże, sól, pieprz, dwie łyżki bułki tartej, starty ser żółty oraz słodką paprykę. Wszystko dokładnie mieszamy.
4
Z powstałej masy formujemy 10 kotlecików i obtaczamy w bułce tartej. W tym czasie grzejemy patelnię z odrobiną oleju.
5
Kotleciki smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy jako danie główne z sałatką i ziemniaczkami lub jako przekąskę na ciepło.
Smacznego :)
Smacznego :)
