Kotlety Faszerowane

Kotlety Faszerowane

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki

  • pierś z kurczaka

    1/2 duża
  • cebula biała

    1/2
  • jajko

    1
  • mąka

    2 łyżki
  • czosnek

    1 ząbek
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz biały mielony Prymat

    do smaku

Farsz

  • pieczarki

    3 średnie
  • różyczki brokuła

    kilka sztuk
  • papryka czerwona

    1/2
  • cebula biała

    1/2
  • słonecznik łuskany

    1 garść
  • rukola

    1 garść
  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

    do smaku
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    do smaku
  • ser żółty

    100 g zetrzeć na tarce
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety Faszerowane  foto
Pierś umytą kroimy w kostkę i mielimy w maszynce do mięsa .
Krok 2 - Kotlety Faszerowane  foto
Po zmieleniu przyprawiamy dodajemy jajko , cebulkę i czosnek , pokrojony w kostkę . Jedną namoczoną we wodzie kromeczkę chleba dodać i mąkę .
Krok 3 - Kotlety Faszerowane  foto
Wszystko razem wymieszać
Krok 4 - Kotlety Faszerowane  foto
Wszystkie warzywa kroimy
Krok 5 - Kotlety Faszerowane  foto
Dajemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy do miękkości brokuł . Na koniec dodajemy ser żółty starty na tarce . Ser żółty zwiąże wszystkie warzywa .
Krok 6 - Kotlety Faszerowane  foto
Formujemy kulkę i rozgniatamy w dłoni . Nadziewamy
Krok 7 - Kotlety Faszerowane  foto
Zawijamy , obtaczamy w mące i smażymy .

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
R'n'G Kitchen 20.04.2015 12:25
Super! Mniam! <3
Wacław 20.04.2015 09:55
dobry obiadek
zabcia117 20.04.2015 09:39
Pychotka :)
Aleksandra/Olcia 20.04.2015 09:26
mniam mniam
ilka01 20.04.2015 08:37
super przepis
Motorek 20.04.2015 07:30
pyszne kotleciki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat