Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety drobiowe bezglutenowe

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 szt
jajko 3 szt
cebula czerwona 3 szt
mąka bezglutenowa 1 łyżka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety drobiowe bezglutenowe

Mięso opłukujemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebule obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i odstawiamy na 15 min. Do mięsa dodajemy żółtka , ubitą pianę z białek, mąkę i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, łyżką kładziemy porcje masy i smażymy kotleciki. Zamiast trzech całych jajek możemy dodać jedno całe jajko i trzy białka.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak