Kotlet nadziewany

-Umyć mięso,osuszyć,podzielić na porcje.
-Rozbic porcje na cienkie płaty lub naciąć kieszen
-Opruszyć solą i pieprzem
-Nałożyc na połowę płata twaróg oraz szynke, zawinąć drugą połówką płata.
Spiąć wykałaczką.
-Pokroic cebule w krązki.
-Rozgrzac olej
-Smażyc mięso z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
-Dodać cebule i smazyć razem.
-Podawać z frytkami,warzywami z wody,surówka.Kotlety nadziewane można wówniez panierować i smazyc w głebokim tłusczu.