Kotlet de volaille - Bezglutenowe

Kotlet de volaille - Bezglutenowe

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Skladniki

  • filet z kurczaka

    1 podwójny
  • białka

    1 sztuka
  • zioła prowansalskie

    1 łyżeczka
  • masło

    4 kawałeczki
  • olej do smażenia

  • sól

Do panierowania

  • mąka kukurydziana

    4 łyżki
  • jajko

    1 sztuka
  • płatki kukurydziane

    1 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Mięso pokroić na kawałki i zmielić lub rozdrobnić w rozdrabniaczu. Dodać białko i sól, 2 łyżki wody i wyrobić.
Krok 2 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Przygotować z zimnego masła prostokątne kawałki
Krok 3 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Masło posypać przyprawa prawosnalską.
Krok 4 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Płatki kukurydziane rozdrobnić w rozdrabniaczu.
Krok 5 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Formować kotleciku mokrymi rękoma maczanymi w wodzie, nakładać masło.
Krok 6 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Zlepić i formować kotlety.
Krok 7 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Panierować najpierw w mące.
Krok 8 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Potem w rozbełtanym jajku i rozdrobnionych płatkach.
Krok 9 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Smażyć na głębokim oleju na kolor rumiano.
Krok 10 - Kotlet de volaille - Bezglutenowe foto
Po usmażeniu układać na półmisku lub podawać bezpośrednio na talerz.
Podałam z frytkami po belgijsku i ogórkiem kiszonym
SMACZNEGO!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ela15

17.10.2016 16:02
fajny kotlet

mirosława4

12.11.2015 17:46
bardzo dobre

mileneczka5

12.11.2015 16:40
lubie takie zawijańce:)

adelajda

12.11.2015 16:27
Też je lubię :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat