Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki ziemniaczane z tuńczykiem
Kroki postępowania
1
Ziemniaki przecisnąć przez praskę. Ser zetrzeć na tarce, dymkę i szczypior posiekać.
2
Kukurydzę i tuńczyka odsączyć z zalewy na durszlaku lub sicie.
3
Do większej miski przełożyć ziemniaki, starty ser, dymkę i odsączoną kukurydzę z tuńczykiem. Wbić jajka i dodać ok 3 łyżki tartej bułki. Dokładnie wymieszać masę. Powinna się dobrze formować.
4
Z masy ziemniaczanej formować okrągłe kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na średnio rozgrzanym oleju na złotobrązowy kolor.
