Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ziemniaków gotowanych .
Kroki postępowania
1
Masełko rozpuszczamy dodajemy czosnek drobno posiekamy i koncentrat . Przyprawiamy pieprzem i bazylią .
2
Ziemniaki ugotowane przepuszczamy przez maszynkę
3
Do ziemniaków dodajemy szynkę pokrojoną w kostkę , pieczarki , jajka
4
Równamy powierzchnię , dzielimy na 4 i zabieramy 1/4 na wierzch
5
Dodajemy mąkę ziemniaczaną i jajko . Wszystko mieszamy tak żeby powstała jednolita masa .
6
Z ciasta formujemy placuszki
7
Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju .
