Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z rzodkiewką i koperkiem
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy mięso mielone, dodajemy jajko, doprawiamy solą i pieprzem.
2
Rzodkiewki myjemy, odcinamy ich końce i ścieramy na drobnych oczkach, koperek siekamy. Dodajemy do mięsa
3
Czerstwą bułkę namaczamy w wodzie i odciskamy, dodajemy do mięsa wraz z 2-3 łyżkami bułki tartej.
4
Wyrabiamy mięsną masę.
5
Z masy formujemy wałeczki, obtaczamy w pozostałej bułce tartej.
6
Smażmy z wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu do ładnego zarumienienia i upieczenia mięsa.
