Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filety z ryby
60 dag -
cebula
1 szt -
czosnek
2 ząbki -
rozmaryn
1/2 łyżeczki -
Ziele angielskie mielone Prymat
1/2 łyżeczki -
jajko
2 szt -
masło
2 łyżki -
olej
2 łyżki -
sól
1 szczypta -
Bułka tarta klasyczna Prymat
1/2 szklanki -
kajzerka
2 namoczona
Przepis i sposób przygotowania Kotleciki z ryby
Rybę, bułkę i ½ cebuli zmielić w maszynce, dodać pozostałą cebulę drobno pokrojoną 1 zeszkloną na 1 łyżce masła, przyprawy, sól i 1 jajko. Masę starannie wyrobić i uformować z niej małe kotleciki, a następnie panierować w jajku oraz w bułce tartej i zrumienić na oleju z dodatkiem masła. Podawać ze smażonymi ziemniakami i ostrym sosem lub pikantną surówką.
Komentarze (7)