Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotleciki z kalafiora z pastą tahini

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kalafior 1
jajko 1 duże
tahini pasta sezamowa 1 łyżka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
mąka pełnoziarnista 2 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mąka kukurydziana do obtoczenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z kalafiora z pastą tahini

Kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy, zalewamy zimną wodą. Gotujemy ok 50 min.
Następnie blendujemy na papkę, dodajemy pastę tahini i przyprawy do smaku.
Dodajemy jajo i mąki i wszystko razem mieszamy.
Z masy formujemy nieduże kotleciki, obtaczamy w mące kukurydzianej i smażymy z obu stron na niewielkiej ilości tłuszczu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia561 25.06.2014 15:32
super zamiast mięska

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak