Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki w sezamie z dodatkiem cieciorki i migdałów
Do mielonego mięsa zmielić przyprawy dodać płatki migdałowe, wyciśnięty czosnek oraz płatki suszonych pomidorów. Dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 1-2 godziny.
Przed smażeniem kotlecików wbijamy do nich jajko i dokładnie mieszamy.
Formujemy na płaskiej dłoni placuszek i nadziewamy cieciorką, zagniatamy kuleczkę i obtaczamy w sezamie.
Smażymy na średnim palniku, uważając aby sezam się nie przypalił, więc często obracając kotleciki. Na początku około 5 minut smażymy pod przykryciem. Kotleciki jeśli są malutkie powinny być usmażone w 20 minut, większe trochę dłużej.
SMACZNEGO !
Przed smażeniem kotlecików wbijamy do nich jajko i dokładnie mieszamy.
Formujemy na płaskiej dłoni placuszek i nadziewamy cieciorką, zagniatamy kuleczkę i obtaczamy w sezamie.
Smażymy na średnim palniku, uważając aby sezam się nie przypalił, więc często obracając kotleciki. Na początku około 5 minut smażymy pod przykryciem. Kotleciki jeśli są malutkie powinny być usmażone w 20 minut, większe trochę dłużej.
SMACZNEGO !
