Przepis i sposób przygotowania na: kotleciki "po rosołowe" z sosem pomidorowym...
Kroki postępowania
1
ugotowane, wystudzone podudzia z rosołu drobno pokroić w kostkę
2
w misce wymieszać z makaronem nitki ugotowanym, natką pietruszki, jajkiem, kucharkiem, papryką, tartą bułką na zwartą masę, można podlać ciut rosołem jeśli za sucha będzie
3
na mocno gorącym oleju rzepakowym smażyć kotleciki na rumiano z każdej strony
4
sos pomidorowy: 6 dojrzałych pomidorów blenderem zmiksować ze skórką
5
łyżeczka domowego smalcu ze skwarkami, łyżeczka kucharka, bazylii w garnku stopić, wlać pomidory, wlać z 3/4 szklanki wody i gotować z 10 minut na średnim ogniu
6
smaczne, "po rosołowe" kotlety z sosem pomidorowym na szybki obiad.........SMACZNEGO!!!
