Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki mielone z kaszą
Kroki postępowania
1
Cebulę drobno posiekać i zeszklić na 1 łyżce rozgrzanej oliwy.
2
Ugotowaną kaszę ostudzić, połączyć z mielonym mięsem.
3
Dodać jajko, cebulę, 2 łyżki bułki tartej, przeciśnięty przez praskę czosnek.
4
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
5
Dokładnie wymieszać.
6
Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
7
Smażyć na rozgrzanej oliwie z obu stron na rumiano.
8
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.
