Przepis i sposób przygotowania na: KOTLECIKI DROBIOWO-SEROWE Z PAPRYKĄ I KUKURYDZĄ
Kroki postępowania
1
Ser pokroić kostkę.
2
Kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do sera.
3
Z umytej papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dodać do sera i kukurydzy.
4
Filety umyć, pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników.
5
Do wszystkich składników dodać jajka, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i przyprawą do gyrosa.
6
Dodać mąkę i 4 łyżki bułki tartej. Składniki kotletów muszą się ładnie ze sobą łączyć. W razie konieczności dodać większą ilość bułki tartej.
7
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, formować kotleciki i obtaczać w bułce tartej.
8
Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju do zarumienienia.
