Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
g
kostka
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
zioła
1 pęczek -
olej
2 łyżki -
sól do smaku
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Czy też tak macie, że kupujecie duże pęczki ziół, których nie zużywacie na czas. Takie zioła więdną lub gniją i w końcu je wyrzucamy. Ja mam na to sposób. Zioła, których nie zużyję na bieżąco pakuję do malaksera, polewam 2 łyżkami oleju i solę do smaku. Mogą to być wszystkie zioła. Ja najczęściej używam pietruszki, bazylii i hyzopu.
Rozdrabniam je na papkę.
Masę ugniatam w foremce na lód.
Zamrażam. Zamrożone kostki przekładam do pudełeczka i wykorzystuję do zup i sosów. W ten sposób nic się nie marnuje, a szczelnie zamknięte i zamrożone zioła niewiele tracą ze swych walorów zapachowych i smakowych.
Komentarze (11)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
IwonaDD
04.10.2013 15:10Kasia35
04.10.2013 14:11Lis
04.10.2013 14:05gibli
04.10.2013 13:20natalia.doradca
04.10.2013 13:14adelajda
04.10.2013 12:50aniagdz
04.10.2013 12:40tatiana2
04.10.2013 12:40ana1
04.10.2013 12:21Konczi
04.10.2013 12:06Załaduj więcej komentarzy (1)