Doradca Smaku logoandPrymat logo
Mięsa - najlepsze przepisy SPRAWDŹ

Korzenne śledzie po skandynawsku

5.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Korzenne śledzie po skandynawsku - z mnóstwem aromatycznych przypraw: pieprzem, kolendrą i gożdzikami.

Składniki:

Mieszanka przypraw

ziele angielskie
4 szt
Sklep Prymat
Pieprz czarny ziarnisty Prymat
1 łyżeczka
Sklep Prymat
Gorczyca biała cała Prymat
1 łyżeczka
kolendra
1 łyżeczka
Goździki całe Prymat
kilka szt
Sklep Prymat
pieprz czerwony
1/2 łyżeczki

Ryba

śledzie
5 filetów
ocet winny
300 ml
woda
300 ml
cukier
150 gram
cebula
2 szt
koperek
1 pęczek
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Korzenne śledzie po skandynawsku

1. Wodę, cukier i ocet podgrzewamy w rondlu, aż cukier się rozpuści. Dodajemy mieszankę przypraw.

2. Śledzie osączamy i kroimy na kawałki o wielkości 2 cm.

3. W wyparzonym słoiku układamy naprzemiennie śledzie, pokrojoną w piórka cebule i koperek , a następnie zalewamy schłodzoną zalewą.

4. Odstawiamy na 5 dni do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak