Przepis i sposób przygotowania na: KOPYTKA Z MASŁEM, BUŁKĄ TARTĄ I SAŁATKĄ
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przeciskamy przez praskę i studzimy. Następnie na stolnicę wsypujemy dwie szkl. mąki i dodajemy ziemniaki, zagniatamy ciasto, jeśli jest za wolne dodajemy mąki. Z małych kawałków ciasta robimy wałeczki i wycinamy kopytka. Wrzucamy na wrzątek i gotujemy w osolonej wodzie, chwilę po wypłynięciu wyciągamy i studzimy.
2
Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy na nim kopytka, następnie posypujemy bułką tartą i doprawiamy do smaku pieprzem. Smażymy aż się wszystko ładnie połączy.
3
Kapustę, ser, cebulę i pomidory kroimy w kostkę, dodajemy do nich kukurydzę i dodajemy odrobinę oliwy, możemy doprawić do smaku solą i pieprzem. Podajemy z gorącymi kopytkami z masłem i bułką.
SMACZNEGO!!!!!!
SMACZNEGO!!!!!!
