Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka podane z suszonymi pomidorkami
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki .Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie .
2
Ziemniaki odcedzić i ugnieść , wyłożyć na stolnicę .
3
Dodać mąki wszystkie rodzaje przesiane przez sitko .Wbić jajko , dodać szczyptę soli .
4
Połączyć wszystkie składniki i zagnieść ciasto .
5
Formować okrągłe wałeczki i ucinać kopytka nożem .
6
Wrzucać do wrzątku i gotować 3-4 minuty od zagotowania .
7
Wyjąć ugotowane na talerze i polać olejem z pomidorków koktajlowych i na każdym kopytku ułożyć suszonego pomidorka koktajlowego .
