Kopytka inne niż zwykle

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza manna

    250 gr
  • woda

    400 ml
  • mleko

    400 ml
  • jajko

    1 szt
  • żółtko jajek

    1 szt
  • parmezan

    50 gr
  • sól

    do smaku
  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

    do smaku
  • masło

  • szałwia

    4 listki
  • pieprz czarny mielony

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kopytka inne niż zwykle foto
Wodę i mleko zagotować,doprawić solą i pieprzem, gałką, wsypać kaszę manne i gotować ciągle mieszając kilka minut. Kiedy kasza zgęstnieje odstawić do ostygnięcia.
Gdy kasza osiągneła letnią temperaturę dodać jajka i parmezan, wyrobić chwilę wyłożyć na stolnicy/blacie, pomagając sobie szrokim nożem rozpłaszczyć formując placek o wysokości max 1 cm. Zostawić do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu wycinać szklanką kółka, można też pociąć w romby.
Krok 2 - Kopytka inne niż zwykle foto
Formę wymarować masłem. Układać wycięte kopytka w sposób lekko na siebie zachodzący pomiedzy kółkami.Położyć kilka listków szałwi. Całość posypać parmezanem i posypać startym mrożonym masłem.
Krok 3 - Kopytka inne niż zwykle foto
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na około 20-30 min ( aż do zarumienienia).
Krok 4 - Kopytka inne niż zwykle foto
Kopytka można podawać z sosami, sałatkami i wszystkim tym co nam do głowy wpadnie.Ja podaje je ze zdecydowanymi smakam np. z sosem z grzybów leśnych..

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (26)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jagódka77 27.09.2014 14:34
pomysł rewelacyjny, muszę wypróbować
caralajna 07.07.2014 18:08
bardzo fajny przepis
Wacław 26.04.2014 10:58
podoba mi sie ten przepis,:-)
Jagódka77 17.04.2014 20:13
ciekawy pomysł na pyszne i niebanalne danie
Ola1young 17.04.2014 18:44
dla mnie pycha
Adamorek 14.04.2014 14:13
bardzo ciekawa wersja
cukiereczek 03.04.2014 17:35
nowe,wyjątkowe
Kolorowa 26.03.2014 18:59
Podoba mi się, bo fajne składniki ;)
Malgorzata549 18.02.2014 10:32
smaczny pomysł
Klausia 31.12.2013 14:00
spróbuję takiej alternatywy :D

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat