Przepis i sposób przygotowania na: Koperty ze śliwkami
Kroki postępowania
1
Mąkę posiekać z masłem dodać cukier, żółtka i śmietanę oraz skórę z cytryny, którą wcześniej sparzyć i wyszorować. Zagnieść ciasto i schłodzić ok. 30 minut.
2
W tym czasie umyć śliwki i wypestkować a następnie przekroić na pół.
3
Ciasto rozwałkować i wycinać kwadraty (grubość 0,5 cm)
4
Na każdym jednym układać śliwkę i można posypać ją cukrem trzcinowym i cynamonem.
5
Następnie zakleić 4 rogi po środku.
6
Piec ok. 15 minut w temp. 180 stopni. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
