Przepis i sposób przygotowania na: koperty naleśnikowe z farszem
Kroki postępowania
1
do garnka większego wlewamy mleko
2
dolewamy wodę gazowaną oraz wbijamy jajka
3
dosypujemy mąkę oraz dodajemy zioła prowansalskie. Możemy dodać ok 2 łyżki cukru, wtedy naleśniki będą ładnie zarumienione.
4
wszystko mieszamy ze sobą. Skórką od słoniny smarujemy każdorazowo patelnię rozgrzaną i wlewamy łyżka porcję na naleśnika i smażymy z dwóch stron.
5
Fasolę o której zapomniałem w składnikach odsączamy dokładnie z zalewy (puszka).
6
dodajemy kukurydzę odsączoną
7
dodajemy ogórki pokrojone
8
na koniec dodajemy usmażone mięso i pieczarki, wczesniej obranę i pokrojone w kostkę.Mieszamy. i Doprawiamy do smaku przyprawami.
9
wykładamy porcję na naleśnika polewamy delikatnie wymieszanym ketchupem z musztardą i składamy w kopertę.
10
podajemy podsmażone na patelni. Możemy polać ketchupem, sosem czosnkowym.
