Przepis i sposób przygotowania na: Kompot rabarbarowy
Kroki postępowania
1
Rabarbar delikatnie obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
Odmierzyć 7 szklanek wody oraz 1 szklankę cukru i wlać do garnka.
Do gotującej się wody z cukrem wsypać obrany rabarbar i gotować jeszcze ok 10 minut.
Odmierzyć 7 szklanek wody oraz 1 szklankę cukru i wlać do garnka.
Do gotującej się wody z cukrem wsypać obrany rabarbar i gotować jeszcze ok 10 minut.
2
Do kolejnej szklanki wlać 3/4 szklanki soku z cytryny. Ugotowany sok z rabarbaru połączyć z sokiem z cytryny, delikatnie wymieszać.
Następnie przecedzić przez sitko wywar i odstawić do ostygnięcia.
Następnie przecedzić przez sitko wywar i odstawić do ostygnięcia.
3
Tak przygotowany sok rozlać do butelek lub dzbanka i wstawić do lodówki do schłodzenia. Sok można podawać z kostkami lodu i przybrać plasterkiem cytryny.
