Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe kotleciki z piekarnika
Kroki postępowania
1
Paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć z drobno posiekaną cebulą na rozgrzanej oliwie, ostudzić.
2
Brokuł blanszować w osolonej wodzie, osączyć , ostudzić, pokroić na małe różyczki.
3
Mielone mięso włożyć do miski, dodać paprykę z cebulą, zmiażdżony czosnek, kaszę manę, roztrzepane jajko, bułkę tartą.
4
Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.
5
Następnie wsypać brokuł i delikatnie wymieszać.
6
Formować kotleciki i ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
7
Włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i piec około 20-25 minut.
