Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowa rolada

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Biszkopt
jajko 6 sztuk
cukier 1/2 szklanki
mąka pszenna 1/2 szklanki
mąka ziemniaczana 1 łyżka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
kisiel truskawkowy 2 opakowania
masa
żółtko jajek 4 sztuki
mleko 75 ml
mąka 4 łyżki
cukier wanilinowy 1 opakowanie
mąka ziemniaczana 1 łyżka
cukier pół szklanki
margaryna 1 kostka
galaretka agrestowa 1 opakowanie

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa rolada

BISZKOPT: Białka ubić, dodać cukier i ubić na sztywną pianę. Dodać żółtka i mieszać na najmniejszych obrotach miksera. Wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać przez sito. Wmieszać do piany i mieszać łyżką. Połowę masy przełożyć na dużą brytfannę robiąc kupki w różnych miejscach (NIE OBOK SIEBIE). Następnie do pozostałości masy wsypać dwa opakowania kisielu w proszku i wymieszać, aż do uzyskania różowego odcieniu. Kłaść kupkami na brytfannę, tam gdzie nie ma jeszcze masy. Rozsmarować aby nie było wolnych miejsc. Upiec w 180 st. przez 25 minut. Po upieczeniu wyjąć i zwinąć w lekko nawilżoną ściereczkę. MASA: galaretkę rozpuścić w szklance wody. Odłożyć do lekkiego stężenia (nie całkowitego). Większą część mleka zagotować. Do mniejszej wmieszać mąki, żółtka i cukier wanilinowy. Gdy mleko się zagotuje wlać rozmącone składniki. Budyń odstawić do ostudzenia. Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po trochu budyniu. Na koniec dodać tężejącą galaretkę. Odstawić na chwilę do lodówki. Wyjąć biszkopta, rozłożyć, przełożyć masą i zwinąć znowu i włożyć do lodówki na ok. godzinkę.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 01.11.2013 23:04
Kolorowa i smaczna :D
mzap88 11.04.2013 10:27
kurczę, rolada z kisielem, trzeba spróbować
gosia47-47 11.04.2013 09:43
cieszę się że się podoba :D
wiola333 11.04.2013 09:36
bardzo smaczny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak