Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa papryka.
Kroki postępowania
1
Papryki przekroić na pól i oczyścić.
2
Ricottę utrzeć z żółtkiem i śmietaną, doprawić solą i podzielić na trzy części.
3
Białą część odstawić.
Do drugiej dodać keczup i paprykę słodką.Trzecią część wymieszać z koperkiem lub pietruszką.
Do drugiej dodać keczup i paprykę słodką.Trzecią część wymieszać z koperkiem lub pietruszką.
4
Białko ubić na pianę i dodać po porcji do każdej masy. Delikatnie wymieszać.
5
Połówki papryki, posolić i napełnić po kolei ,warstwowo masą białą, zieloną i czerwoną.
6
Papryki posmarować oliwą i zapiekać przez 15 minut w temp.180 stop.
