Przepis i sposób przygotowania na: Kokosowa zupka z cukinii
Kroki postępowania
1
W rondlu podsmażamy mieszając posiekaną cebulę i czosnek.
2
Dodajemy pokrojoną w kostkę (nieobraną) cukinię i podsmażamy dalej.
3
Zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy na wolnym ogniu ok 10 min.
4
Wlewamy mleko kokosowe, doprawiamy i zagotowujemy. Gotową zupkę miksujemy.
