Przepis i sposób przygotowania na: Kokosek
Kroki postępowania
1
Pół kostki margaryny ucieramy z 3 żółtkami i 200g cukru. Z 3 białek ubijamy pianę.
2
W osobnej miseczce łączymy składniki suche, 200g mąki z 3 łyżeczkami proszku do pieczenia i z 3 łyżeczkami kakao. Następnie dodajemy ich do ucieranych jajek z margaryną i cukrem.Dolewamy pół szklanki mleka i mieszamy aż wszystkie składniki się dobrze wymieszają.
3
Na koniec dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy, a następnie wylewamy do formy.
4
Z 5 białek ubijamy pianę, dodajemy 200g cukru, a na koniec wiórka kokosowe i dokładnie mieszamy.
5
Masę wykładamy na surowe ciemnie ciemne ciasto i pieczemy ok. 20-25min w nagrzanym piekarniku do 180C.
6
Na koniec przygotowujemy krem, ucieramy 5 żółtek z cukrem pudrem i dodajemy 2 łyżeczki kakao.
7
Przestudzony placek smarujemy dokładnie przygotowanym kremem.Posypujemy płatkami czekoladowymi
8
Schładzamy przed podaniem w lodówce. Smacznego!!!
