Przepis i sposób przygotowania na: Kokardki z warzywami i łososiem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Makaron ugotować w posolonej lekko wodzie al dente ,
2
Fasolkę obciąć z końcówek ,kalafior i brokuł podzielić na różyczki . Ugotować w naczyniu na parze .
3
Na patelnie nałożyć olej i rozgrzać patelnię .
4
Wrzucić pokrojoną w paski paprykę czerwoną wcześniej umytą i pozbawioną nasionek .Smażyć około 2 minuty .
5
Dolać bulion i dusić dalej na małym ogniu.
6
Gdy papryka będzie miękka dołożyć ugotowane warzywa na parze , wymieszać razem .
7
Na końcu dodać ugotowany i ocieknięty makaron kokardki . Wymieszać podgrzać razem ,przyprawić ziołami i pieprzem .
8
Nakładać na talerze i dodać łososia pokrojonego na małe kawałki .Podawać zaraz po przygotowaniu .
