Dbamy o Twoją prywatność

Przepis na ciasteczka

Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania naszego sklepu internetowego (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do strony lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".

Korzystanie wyłącznie z niezbędnych plików cookies wymaga dostosowania zgody oraz wybrania opcji „Zaakceptuj wybrane”. Udzielone zgody można w każdym momencie cofnąć, wchodząc na zakładkę „Zarządzaj plikami cookie” znajdującą się w lewym dolnym rogu strony internetowej.

Administratorem, czyli podmiotem decydującym o tym, jak będą wykorzystywane Twoje dane osobowe, jest Prymat sp. z o.o. z siedzibą w Jastrzębiu-Zdroju (adres: ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie-Zdrój). Dowiedz się więcej o naszej Polityce Prywatności.

Dostosuj zgody Akceptuję

Niezbędne

Ten rodzaj plików cookies jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania naszego sklepu internetowego. Dzięki nim możemy w bezpieczny sposób zrealizować Twoje zamówienie, zapamiętać Cię jako zalogowanego Użytkownika po przejściu na inną stronę czy automatycznie uzupełnić dane adresowe podczas zakupów. Zablokowanie tych ciasteczek w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.

Funkcjonalne

Pliki cookie dotyczące preferencji umożliwiają stronie zapamiętanie informacji, które zmieniają wygląd lub funkcjonowanie strony, np. preferowany język lub region, w którym znajduje się użytkownik.

Analityczne

Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Klientów.

Reklamowe

Ciasteczka wykorzystywane do dopasowania treści reklam do Twoich preferencji. Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, kampanii remarketingowych i płatnych kampanii na Facebook’u.

Personalizacja

Ciasteczka potrzebne do przechowywania danych na temat zachowań Klientów. Dzięki nim możemy dopasować treści reklam i strony do Waszych oczekiwań.

Dane użytkownika

Korzystamy również z konwersji rozszerzonych Google Ads, które przesyłają do systemu reklamowego i analitycznego zaszyfrowane szczegółowe dane klientów.

Bezpieczeństwo

Ciasteczka zawierające dane odnośnie zabezpieczeń, które są częścią ochrony użytkowników. Wykorzystujemy je w celu zwiększenia Twojego bezpieczeństwa.

Zaakceptuj wybrane Odmowa Zaakceptuj wszystkie

Zarządzaj plikami cookies

Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

DoradcaSmaku.pl

Przepisy

Obiad

Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym

Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym

Name: Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól do smaku; jajko 1; cukier puder 2 szczypty; mleko 50 ml; jogurt naturalny 100 g; majonez 4 łyżki; koperek 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; czosnek ząbki 5; bułka czerstwa 1; sos; mięso mielone z dzika 50 dag

pacpaw

2.0

(6)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielone z dzika	50 dag
bułka czerstwa	1
mleko	50 ml
sól do smaku
jajko	1
czosnek ząbki	2
sos
jogurt naturalny	100 g
majonez	4 łyżki
czosnek ząbki	3
koperek	2 łyżki
cukier puder	2 szczypty
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym

Kroki postępowania

Czerstwą bułkę namaczam w mleku.

Krok 1 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Gdy zmięknie odciskam i dodaję do mielonej dziczyzny.

Krok 2 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Przyprawiam solą oraz czarnym pieprzem. Wbijam jajko oraz dodaję pokruszoną suszoną papryczkę chili.

Krok 3 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Wyrabiam masę mięsną.

Krok 4 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Na desce formuję podłużne wałki. Następnie bez środek przeprowadzam kijek od szaszłyków.

Krok 5 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Rozgrzewam patelnię grillową i układam na niej uformowane kofty.

Krok 6 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Smażę z czterech stron po 4 minuty.

Krok 7 - Kofta kebab z dziczyzny z sosem czosnkowym foto

Zabieram się za sos. Jogurt naturalny mieszam z majonezem. Czosnek bardzo drobno siekam. Wraz z koperkiem (mrożonym) dodaję do sosu jogurtowego. Doprawiam do smaku solą i cukrem pudrem. Mieszam ponownie. Po 20 minutowym pobycie w lodówce sos jest gotowy.