Przepis i sposób przygotowania na: Kociołek
Kroki postępowania
1
Ziemniaki, marchew, buraczki myjemy. Obieramy. Koper i pietruszkę myjemy. Osuszamy.
2
Na dno garnka układamy 2 liście kapusty. Wlewamy około 2-3 łyżki wody, aby warzywa się nie przypaliły. Układamy warstwami pokrojone w kostkę ziemniaki.
3
Podobnie postępujemy z wszystkimi warzywami. Układamy je warstwowo. Doprawiamy solą i pieprzem. Kiełbasę kroimy w plasterki. Dodajemy. Posypujemy pokrojonym koperkiem i natką pietruszki. Polewamy olejem rzepakowym.
4
Całość przykrywamy 2 liśćmi kapusty. Przykrywamy garnek przykrywką i gotujemy do miękkości - około 30 minut.
