Kochonesy

Kup młode małe ziemniaki sałatkowe, takie około 2cm średnicy.
Ziemniaki dokładnie umyj i wyszoruj, a następnie ugotuj w mundurkach. Po ugotowaniu lekko przestudź, ale nie za bardzo.
Lekko ciepłe lepiej łączą się z resztą składników.
Wymieszaj ziemniaki z musztardą, śmietaną, roztartymi ząbkami czosnku, solą i drobno pociętym koperkiem. Można też dodać podsmażone kawałeczki boczku.
Podawaj lekko ciepłe do obiadu albo zimne do piwa czy jako samodzielna przystawka.

Jest to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych dań jakie można szybko przygotować na przyjęcie i poczęstować dużą ilość osób.

Doskonale smakuje z moim Przysmakiem Denisa (czyli dipem z suszonych pomidorów) oraz Sosem czosnkowym