Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
g
kostka
gramów
ml
duża łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pstrąg ze skórą
4 filety -
półgęsek
8 plasterków -
koperek
1 mały pęczek -
czosnek
2 pokrojone w plastry ząbki -
oliwa
4 łyżki -
masło
2 łyżki -
krem chrzanowy
-
pieprz cytrynowy
1/2 łyżeczki -
sól morska
do smaku -
rozmaryn
do smaku -
ogóreczki konserwowe
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Filety z pstrąga oprószyć solą i pieprzem cytrynowym, rozmarynem.
Na każdym filecie ułożyć plastry półgęska.
Na blaszce położyć papier do pieczenia i ułożyć na nim rybę. Wierzch posmarować masłem, ułożyć gałązki koperku i posypać plasterkami czosnku. Piec ok. 20 minut w temperaturze 120°C.
Po upieczeniu rybę podawać z kremem chrzanowym i ogóreczkami konserwowymi.
Do dekoracji można dodać świeże listki mięty.
Komentarze (0)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się