Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki ugotowane

    30 dkg
  • Bułka tarta klasyczna Prymat

    4 łyżki
  • jajka

    2 sztuki
  • mąka pszenna

    30 dkg
  • śliwki węgierki

    50 dkg
  • wiórki kokosowe

    5 dkg
  • śmietana słodka

    100 ml
  • cukier kryształ

    4 łyżki
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżka
  • woda

    200 ml
  • sól do smaku

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
Ze zmielonych ziemniaków, bułki tartej, jajek i mąki zarobić ciasto. Uformować wałek i średnicy 5-6 cm i pokroić w plastry o grubości ok. 1,5-2 cm. Połówki śliwek układać na krążkach ciasta i formować kulki, aby śliwkę zamknąć w cieście.
Krok 2 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
Gotowe knedle wrzucać na osolona wodę i gotować na wolnym ogniu około 5 minut.
Krok 3 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
Mąkę ziemniaczaną rozmieszać ze śmietaną.
Krok 4 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
Wodę gotować z wiórkami kokosowymi i cukrem około 5 minut na wolnym ogniu i ciągle mieszając wlać śmietanę z mąka ziemniaczana. Pogotować jeszcze 1 minutę.
Krok 5 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
Na talerzu ułożyć porcje knedli i polać sosem kokosowym.
Krok 6 - Knedle z dodatkiem bułki tartej nadziane śliwką w kokosowym sosie foto
Udekorować połówkami śliwek i podawać gorące.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mysiunia 13.10.2013 09:25
jakie pyszne! :) do tego ten sosik... cud, miód i orzeszki :D
Kulinarna Ja 10.10.2013 17:16
mmm ten sos kokosowy to bajka!
Agula&Stabi 04.10.2013 15:05
apetycznie wyglądają:)
Pyszota 03.10.2013 18:17
świete knedle
sylwia_mc 03.10.2013 16:23
genialnie wyglądają
smakoszek 03.10.2013 16:18
świetne ,aż ślinka leci:)
Monika58 03.10.2013 16:16
apetyczne a tym sosem muszą byc przepyszne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat