Kluski z kapustą

Mleko wymieszać z jajkami, 1/2 łyżeczką soli, gałką muszkat. i mąką. Dokładnie wymieszać. Ciasto odstawić na 30 minut. Cebulę obrać, posiekać. Boczek pokroić w kostkę. Masło rozgrzać, smazyc na nim cebule i boczek kilka minut na średnim ogniu. Dodać kapustę , Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Zagotować osolona wodę, Z przygotowanego ciasta uformować małe kluski. Przełożyć do wrzątku, gotować kilka minut na małym ogniu. Kluski odcedzić, osączyć, dodać do kapusty, smażyć kilka minut na średnim ogniu. Przyprawić do smaku. Posypać posiekanym szczypiorkiem.