Przepis i sposób przygotowania na: kluski śląskie
Kroki postępowania
1
Ugotowane ziemniaki przecieramy przez maszynkę do mięsa.Dodajemy do nich 1/4 ich masy mąki ziemniaczanej.Wyrabiamy.
2
Naierając porcję ciasta robimy kulkę okolo 3cm,awnij wgłębienie.
3
Gotujemy w lekko osolonej wodzie aż do wypłynięcia klusek.Gotowe.
