Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ziemniak
1 kg -
jajko
2 szt. -
mąka pszenna
2 łyżki -
mąka ziemniaczana
6 łyżek -
sos pieczeniowy
1 szt.
Przepis i sposób przygotowania Kluski śląskie
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie najlepiej dzień wcześniej. Zimne przecisnąć przez praskę. Dodaj jajka i mąkę ziemniaczaną. Wyrób gładkie ciasto. Z ciasta formuj małe zgrabne kulki, a w środku rób dołeczek. W garnku zagotuj osoloną wodę i wkładaj do wrzątku kluski. Gotuj, aż wypłyną. Sos pieczeniowy przygotuj wg opisu na opakowaniu. Polej nim gorące kluski.
Komentarze (1)