Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mleko
1/2 litra -
mąka
1/2 kg -
drożdże
8 dag -
sól
szczypta -
cukier
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania KLUSKI NA PARZE
Kruszymy drożdże z cukrem i dodajemy odrobinkę ciepłego mleka oraz czubatą łyżkę mąki. Całość mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na jakieś 15 minut
Do pozostałej mąki dodajemy sól i rozczyn drożdżowy po wyrośnięciu oraz zagrzane ciepłe mleko.
Wyrabiamy ciasto oraz formu
jemy kluseczki i odstawiamy aby wyrosło.
Dobrze wyrośnięte ciasto powinno dwukrotnie zwiększyć swoją objętość.
Po wyrośnięciu parujemy. Można podawać z konfitura , jogurtem lub owocami.
Smacznego.
Do pozostałej mąki dodajemy sól i rozczyn drożdżowy po wyrośnięciu oraz zagrzane ciepłe mleko.
Wyrabiamy ciasto oraz formu
jemy kluseczki i odstawiamy aby wyrosło.
Dobrze wyrośnięte ciasto powinno dwukrotnie zwiększyć swoją objętość.
Po wyrośnięciu parujemy. Można podawać z konfitura , jogurtem lub owocami.
Smacznego.
Komentarze (8)