Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluseczki śląskie

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1,5 kg
jajko 1 szt
mąka tortowa 3 łyzki
mąka ziemniaczana 35 dkg
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kluseczki śląskie

Ugotowane ziemniaki przepuszczam przez praskę, aby powstała z nich gładka masa, do zimnych ziemniaków dodaję jajka, sól, i wsypuję dwa rodzaje mąki, wszystko mieszam ręcznie na stolnicy, bardzo delikatnie. Gdy powstanie ziemniaczane ciasto, robię z niego małe kulki,a na środku ugniatam dziurkę, tak gotowe kluski, gotuję w osolonej wodzie każda partię 5 minut, podajemy z okrasą, lub jako inny dodatek do dań.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kasia36 28.01.2014 21:30
Wyglądają pysznie, dawno ich nie robiłam
IwonaKa 11.07.2013 12:55
u mnie obowiązkowo w prawie każdą niedzielę
adelajda 08.06.2013 20:03
moja cała rodzina bardzo lubi ...
Beata23 06.06.2013 09:00
muszą być dobre
m1monika 21.05.2013 08:53
bardzo lubię :-)
cooleczka 02.05.2013 12:02
bardzo lubię do sosu
Bernadeta1 26.04.2013 00:06
często robię, smaczne
jeta72 06.04.2013 23:35
bardzo lubię :-)
paulina2157 26.03.2013 10:46
bardzo apetyczne lubię takie kluseczki z sosem
reniatka 25.03.2013 15:09
u mnie cała rodzinka uwielbia kluski śląskie ;)
Łucja 23.03.2013 10:37
uwielbiam :)
David 20.03.2013 11:05
uwielbiam i często robie
Alex_M 19.03.2013 14:26
uwielbiam kluseczki
Magda24 18.03.2013 14:52
lubię i też gotuję
Paolcia 18.03.2013 13:55
bardzo apetycznie wygląda :)
Aannkaa82 18.03.2013 13:32
Osobiście nie przepadam, ale mój mąż lubi bardzo. Te wyglądaja wyjątkowo kusząco :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak