Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy z marchewką tartą w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Mięso płuczemy , osuszamy , kroimy na małe kawałki , mielimy . Dodajemy bułki tartej , soli i pieprzu oraz startą na dużych oczkach marchew , wyrabiamy masę mięsną .
2
Pomidory miksujemy .
3
Mokrymi rękami formujemy klopsiki , obtaczamy w mące , podsmażamy kilka minut na patelni .
4
W garnku zagotowujemy pomidory z puszki , uprzednio zmiksowane . Dodajemy kawałek posiekanej cebuli , czosnek , ziele , listek i trochę startej marchwi .Doprawiamy do smaku , wrzucamy klopsy i gotujemy 15-20 minut . Na koniec dodajemy śmietany .
5
Klopsy podajemy z ziemniakami lub z makaronem .
