Przepis i sposób przygotowania na: Klopsy z czosnkiem marynowanym i natką
Kroki postępowania
1
Łopatkę wraz z czosnkiem zmielić w maszynce do mięsa.
2
Dodać jajko.
3
Dodać do smaku przyprawę kucharek i pieprz.
4
Natkę pietruszki posiekać.
5
Dodać do mięsa.
6
Cebulkę obrać i pokroić w kostkę.
7
Dodać do reszty składników.
8
Dodać 2 łyżki bułki tartej.
9
Wyrobić jednolitą masę.
10
Odrywać niewielkie ilości mięsa, w środek wkładać ząbek czosnku, oblepić mięsem formując kuleczki.
11
Obtoczyć w bułce tartej.
12
Na patelni rozgrzać oliwę.
13
Smażyć klopsy z obu stron na kolor rumiany.
14
Przed podaniem można polać ulubionym sosem.
