Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki z mozzarellą w słoneczniku
Kroki postępowania
1
Umyte i osuszone mięso i czosnek zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
2
Dodać mozarellę startą na drobnych oczkach.
3
Dodać przyprawy.
4
Dodać jajko. Wyrobić jednolitą masę.
5
Uformować klopsiki, obtoczyć je w łuskanym słoneczniku.
6
Smażyć na wolnym ogniu na mocno rozgrzanym tłuszczu.
7
Podawać z ziemniakami i surówką.
