Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w sosie pomidorowym z makaronem .
Do mięsa mielonego dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekaną natkę, bułkę tartą, przyprawy i jajko dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki się połączyły, formuję klopsiki wrzucam je do osolonej gotującej wody tak na 10 min. Cebulkę kroję i podsmażam na oleju, dodaję potarte jabłka, dodaję szklankę soku pomidorowego i przecier pomidorowy, posiekaną bazylię, i doprawiam do smaku, trochę jeszcze pogotować i włożyć klopsiki. Makaron ugotować w osolonej wodzie.Ugotowany makaron przepłukać zimną wodą.Makaron nakładamy na talerze i polewamy klopsikami z sosem i ozdabiamy świeżą bazylią.