Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki w kapuścianej polewce
W garnku gotujemy 2 litry wody, wrzucamy listki, ziele, koper, natkę, marchewkę w kosteczce gotujemy wywar przez 30 minut. Mięso wyrabiamy z przeciśniętym czosnkiem i startą cebulą, solimy do smaku. Formujemy duże kule, wrzucamy do gotującego się wrzątku. Gotujemy wszystko przez 20 minut. Następnie wlewamy śmietanę, sok z kapusty, dodajemy majeranek. Gotujemy wszystko przez 15 min. Podajemy zupę z pulpetami i marchewką. Dekorujemy szczypiorem
