Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

klopsiki mielone z cukinią i marchwią

5.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso mielona
0,5 kg
marchew
2 sztuki
cukienia starta
1 szklanka
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
jajko
Bułka tarta klasyczna Prymat
4 łyżki
bułka pszenna
1
olej
mleko
5 łyżek

Przepis i sposób przygotowania na: klopsiki mielone z cukinią i marchwią

Kroki postępowania

1
Mięsko mielone wkładam do sporej miski. W tym czasie bułkę zamaczam całą w mleku i czekam aż to mleko wchłonie. Marchew obieram, myję i ścieram na tarce na grubych oczkach. Cukinię również myję, obieram, ścieram na tarce - środek lekko wydłubuję.
Krok 1 - klopsiki mielone z cukinią i marchwią foto
2
Warzywka dodaję do miski z mięsem. Nasiąkniętą bułę odciskam i dodaję do mięsa. Całość solę, pieprzę dość obficie. Wbijam jajko i mieszam ze sobą wszystkie składniki. Gdy masa wydaje mi się zbyt rzadkawa to dosypuję bułki tartej dodatkowo. Ręką formuję klopsy - tym razem zrobiłam większe sztuki - taki tam babski kaprys - i każdego ukulanego klopsika obtaczam w bułce tartej.
Krok 2 - klopsiki mielone z cukinią i marchwią foto
3
Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron aż się pięknię zarumienią.
Krok 3 - klopsiki mielone z cukinią i marchwią foto
adam1f 20.01.2013 07:28
dobre
gosia56 11.10.2012 07:13
jeszcze tak nie robiłam napewno pycha
ben-ka 01.10.2012 09:10
to by mi smakowało.
aga130982 31.08.2012 06:37
pycha
aga130982 31.08.2012 06:37
pycha

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak