Przepis i sposób przygotowania na: Klopsiki koperkowe
Kroki postępowania
1
Szynkę mielimy w maszynce do mielenia mięs.
2
Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą oraz przyprawy: sól, pieprz, pieprz ziołowy, przyprawę do grilla, ostrą paprykę i przyprawę do ziemniaków.. Mieszamy.
3
Koperek płuczemy i drobno siekamy, po czym dodajemy do mięsa i całość dokładnie jeszcze raz mieszamy.
4
Z masy formujemy średniej wielkości klopsiki.
5
Następnie smażymy je z każdej strony na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami i surówką.
