Przepis i sposób przygotowania na: Klops wołowy z dodatkami
Kroki postępowania
1
Mielimy umytą wołowinę .
Dodajemy dwa jaja .
Dodajemy dwa jaja .
2
Doprawiamy solą i pieprzem
3
Szczypior myjemy i kroimy drobno dodajemy do wołowiny .
4
Pieczarki myjemy i ścieramy na tarce, podsmażamy na patelni i ostudzone dodajemy do mięsa wołowego.
do szklanki wsypujemy bułkę tartą i zalewamy mlekiem by napęczniało nam.
Składniki łączymy ze sobą , dodajemy jajo sól i pieprz , wyrabiamy.
Formę keksową smarujemy oliwą i wkładamy farsz .
do szklanki wsypujemy bułkę tartą i zalewamy mlekiem by napęczniało nam.
Składniki łączymy ze sobą , dodajemy jajo sól i pieprz , wyrabiamy.
Formę keksową smarujemy oliwą i wkładamy farsz .
5
Pieczemy przez godzinę w 200 stopniach.
Sprawdzam patyczkiem klopsa, kiedy wierzch jest zarumieniony wbijam wykałaczkę , wypływa z niego przezroczysty sok. Wiem , że jest już gotowy .
Sprawdzam patyczkiem klopsa, kiedy wierzch jest zarumieniony wbijam wykałaczkę , wypływa z niego przezroczysty sok. Wiem , że jest już gotowy .
6
Podałam z młodymi ziemniaczkami i dodatkami w postaci marynowanych pieczarek , ogórków i buraczków .
