Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bułki czerstwe
2 sztuki -
jaja
2 sztuki -
śliwki wędzone
1 garść -
pietruszka zielona
1 pęczek -
seler nać
3-4 gałązki -
płatki migdałowe
1 garść -
sól
-
pieprz
-
cebula
1 sztuka -
cukier
-
indyk
500 gram
Przepis i sposób przygotowania klops drobiowy z wędzonymi śliwkami i migdałami
Bułki moczymy w mleku. W tym czasie cebulę siekamy i gotujemy w małej ilości wody. Gdy zrobi się przezroczysta odcedzamy. Pietruszkę i selera drobno siekamy, śliwki kroimy w plasterki. Bułki odciskamy z mleka. Wszystkie składniki dokładnie łączymy ze sobą, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Przekładamy do formy- keksówki, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez około godzinę w temp 160 stopni. Podajemy z żurawinami.
Komentarze (0)