Przepis i sposób przygotowania na: Kieszonki z kurczaka z kaszanką
Kroki postępowania
1
Mięso podzielić na 4 porcje, rozbić je tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
2
Mięso posmarować musztardą.
3
Na każdym kawałku mięsa ułożyć po plasterku szynki, po kawałku kaszanki i cebuli. Złożyć na pół, mocno docisnąć.
4
Jajko wbić do miseczki, rozbełtać, wymieszać z mlekiem.
5
Nadziane mięso obtaczać w mące, maczać w jajku, obtaczać w bułce tartej i kłaść na rozgrzany na patelni olej.
6
Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.
